究極のバウムクーヘン 『es koyama』

究極のバウムクーヘン発見！

と言っても、私にとってですが。

三田市の名店、『es koyama』の作品です。

本のような箱に入ってます。

味と食感は写真ではお伝えできませんが・・・。

我が家は、結構なバームクーヘン好きです。

近江八幡市まで、焼き立てを食べに行ったり、デパートで買ったりします。

しかーし！

エスコヤマが優勝です。

良質のバターの香りといい、グラス（糖衣）の食感といい、最高域です。

あくまで私見ですが。

あまりに美味しかったので、ご紹介しました。

お取り寄せもできます。

【エスコヤマのバウムクーヘン】
http://es-koyama.com/eskoyama/chefs_specialite/004_sp.html