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夏の蕎麦は、「鴨せいろ」!

夏は麺類がうまい。

「スタミナつけるか!」という時は、「鴨せいろ」そばです。

おすすめは、藤井寺の「乾」と、河内長野の「蕎麦ひろ」です。

『乾』http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27019556/

『蕎麦博』http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27019556/

『乾』は名産地のそば粉を楽しませてくれます。

「10割そばなのに、何でこんなに麺がつやつや」と驚かされます。

麺がおいしい。

『蕎麦博』はメニューが充実していて、出汁もおいしい。

私は、どちらかというと、うどん党です。

でも、この2店の蕎麦は、うまい。

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