家庭菜園でつくったナスは、すぐにしなびる？

さっき、家庭菜園でつくった野菜をいただきました。

作者によると、「店で売られてる野菜はしぼんだりしにくい。家庭菜園でつくったナスは冷蔵庫に入れてもすぐにしわが寄ってしまう。何が違うのかわからない。」とのことでした。

このナス、うちの冷蔵庫に入れて実験してみます。

ちなみに、赤いパプリカはすでに私のおなかの中です。甘くて、すごくおいしかったです。